选购灶具时，除了材质和外观，节能、安全、环保等几个方面也非常重要。燃气灶作为厨房里经常使用的电器，选购时更应该多加注意。下面小编就来为大家介绍一下购买燃气灶的注意事项。

燃气灶选购不得不知的小窍门

一、材质外观

现在市面上的灶具材质大多是陶瓷、光钢化玻璃、拉丝不锈钢等面板材质。其中陶瓷安全又容易清洁，不易发黄和变形、抗撞击能力强；钢化玻璃面板外观效果好，导热速度快，不会发生面板局部受热破裂的情况；拉丝不锈钢面板的安全性能较好好，拉丝处理可以大大降低油烟粘附度，非常易于清洁。

二、热效率

购买时最好可以了解到燃气灶具的热效率。可能很多人不懂这个概念，简单来说热效率越高，燃气燃烧越充分，锅具聚热的速度就越快，聚拢的热量越多，烹饪的时间就会缩短，这样对燃气的利用率就越大，从而实现节能省气目的。

三、气密性

灶具的气密性是保证使用安全的重要部分，如果所选购及使用的灶具气密性不合格，则是造成安全事故的最大隐患。这里给大家介绍一个简单的检测方法：接通气源，关闭旋钮，用皂液刷涂塑料管路、阀体及接口片，如无气体泄漏，说明气密性好，可放心购买。

四、安全保护

点火、熄火：购买燃气灶具时必须检验点火、熄火的性能，用电子点火开关点火时，声音应清脆有力。如果打火的声音软绵绵的，且声音发闷，那就很可能是伪劣产品。另外燃气灶具还必须有熄火保护措施，如果灶具使用过程中意外熄火，能够实现自动切断气保护，保证使用安全。

防干烧：我们在做饭时经常因为接到电话或者做别的事情，很容易忘记灶具上还有饭再煮，防干烧的功能能通过感应锅底温度的异常来判断锅内食物是否有烧干，必要时直接断火，防止意外发生。

防高温：中国人做菜以油为主，但是过高的温度会破会事物的营养成分，还容易焦糊产生致癌物质。所以选择具有防高温功能的燃气灶具是非常必要的，只要设定好合适的油温，就能保证温度不会超过设定值，保证健康饮食。

健康的饮食非常重要，它是保证一家人健康的最后一道防护线。而想做出健康的美食，就一定要选择健康的厨房电器，希望小编以上为大家介绍的燃气灶的选购注意事项能对大家有所帮助。